INGREDIENTE

70g naut
10 cm praz
½ ardei gras rosu
tarhon


MOD DE PREPARARE

Am lăsat la hidratat năutul 16h, am schimbat apa, apoi l-am pus la fiert. Când bobul a fost aproape pătruns, am adăugat partea albă de la un praz si un ardei gras rosu; au fiert împreuna pana s-au înmuiat apoi am pus la blender;la nevoie se subtiaza cu apa in care a fiert nautul; la servire am presărat tarhon.