INGREDIENTE

1 ou
3 linguri fulgi de cocos
2 linguri branza de vaci (sau branza de casa)
1 lingurita sirop de artar ( puteti inlocui PASTA DE CURMALE sau stafide)
carob pentru decor

 

MOD DE PREPARARE

Separam albusul de galbenus. Batem albusul spuma.

Intr-un bol amestecam branza cu galbenusul, fulgii de cocos si siropul.


Integram in compozitia si spuma de albus, amestecand usor cu o spatula.

Punem compozitia intr-o forma micuta ceramica unsa cu unt si presaram carob.

Bagam forma in cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumeneste usor.

Pofta buna!