INGREDIENTE

2 vinete micute coapte la cuptor si scurse
100g morcov fiert sau gatit la abur
1 ardei gras mare copt la cuptor si decojit (sau ardei kapia)
20mL ulei de masline
1 catel usturoi
½ ceapa mica rosie

MOD DE PREPARARE


Mixam totul la robotul de bucatarie pana obtinem o crema omogena.

Gata un mic dejun sanatos!

Pofta buna!