INGREDIENTE
2 ouă
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
11 linguri ulei (mix de uleiuri vegetal)
15 linguri de lapte
15 linguri de făină
1 plic praf de copt bio
2 mere mici
2 lingurite de unt


MOD DE PREPARARE
Am taiate merele felii subțiri pe care le-am pus pe fundul tăvii, iar deasupra cate putin unt, din loc in loc (poza din josul paginii).
Am presărat scortisoara si un praf de zahar brut si am introdus tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pana s-au înmuiat.
Separat am bătut bine ouăle cu restul de zahar iar apoi am adăugat pe rând uleiul si laptele. La final cu ajutorul unei spatule am înglobat făina amestecată cu praful de copt.
Am scos tava cu merele si am pus aluatul, apoi am dat din nou la cuptor pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!