INGREDIENTE

200 g sana
1 ou
2 linguri ulei de masline
2 linguri rase de malai
5 linguri rase de faina
1/2 ardei kapia
putin marar
2-3 masline ( sau mai multe dupa preferinte)
4-5 mingiute de mozzarella

 

MOD DE PREPARARE

Am amestecat sana cu uleiul, faina, oul si malaiul.

Am taiat fin mararul si l-am incorporat si pe acesta.


Am pus compozitia intr-un vas de yena ( se poate pune si in tava) – diametrul aproximativ 25-26 cm.

Am taiat marunt mozzarella, ardeiul si maslinele si le-am presarat pe deasupra.

Am bagat totul la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute, pana s-a rumenit usor.

Pofta buna!