INGREDIENTE (4 portii)

240g paste la alegere
200g piept de pui
300g smantana (am folosit cu 15% grasime)
2 galbenusuri
2 cepe potrivite
3 catei usturoi
3 linguri ulei de masline
cascaval ras (pentru servire – numai pentru bebelusii mai mari de 1 an/ sau mozzarella fresca pentru cei mai mici de 1 an)

MOD DE PREPARARE – VIDEO

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgem. 

Pieptul de pui il fierbem sau il gatim la abur apoi il taiem marunt cu cutitul.

Si ne apucam de sos. Punem la inabusit ceapa cu usturoiul tocate marunt impreuna cu uleiul de masline si putina apa. 

Lasam aproximativ 10 minute sa se inmoaie bine si sa scada apa. Apoi adaugam smantana amestecata cu galbenusurile si lasam pe foc 2 minute.

Punem peste sos pieptul de pui si amestecam apoi turnam totul peste paste si gata.

Servim cu cascaval ras un pranz delicios pentru intreaga familie.

Pofta mare!