INGREDIENTE

130g faina alba de grau
2 oua
110mL lapte de vaca (3,5% grasime)
140g iaurt natur (eu am folosit grecesc cu 10% grasime)
1 lingurita praf de copt bio
7-8 felii subtiri de cascaval

MOD DE PREPARARE

Intr-un bol mixam ouale, laptele, iaurtul, praful de copt si faina pana obtinem o compozitie omogena.


Ungem o tigaie antiaderenta cu ulei de masline si punem putina compozitie, formand un cerc. Imediat peste ea punem felia de cascaval taiata rotund si o acoperim cu putina compozitie.

Lasam sa se rumeneasca apoi o intoarcem si o rumenim si pe cealalta parte. Coacem clatitele la foc mic, eu am plita electrica si am folosit nivelul 6 din 9.

Servim cu rosii, castraveti sau cu ce ne place pentru ca merg de minune la micul dejun sau puse la pachetelul pentru gradi. Sau la gustarea de dupa-amiaza luata in parc :D.

Ies nemaipomenit de pufoase si delicioase. Pofta mare!