INGREDIENTE
2 cepe
2 cartofi dulci
Un sfert de pachet de unt, 82% grasime nesarat
1 plic de drojdie uscata
1 ou
O lingura ulei de floarea soarelui
Faina cat cuprinde


MOD DE PREPARARE
Se fierb cepele cu cartofii si se fac piure. Se adauga untul si oul batut. Separat se adauga putina apa calduta peste drojdie si se adauga peste amestecul de mai sus si apoi faina si se framanta pana se obtine un aluat modelabil (adaugandu-se uleiul pentru a definitiva aluatul). Se lasa la dospit o ora la loc ferit de curent.
Se pune aluatul in tava si se tropeste cu putina apa. Se introduce in cuptorul incins la 180 de grade C pana trece testul scobitorii. Pofta buna!