INGREDIENTE
1 avocado mare, copt bine
2 oua (mai micute am avut)
80g faina alba de grau tip 650 (cantitatea de faina poate varia)
2 linguri carob (pudra de roscove)
1 lingurita praf de copt bio
½ lingurita praf de vanilie
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
1 lingura ulei de floarea soarelui

 

MOD DE PREPARARE


Intr-un bol am amestecat faina, carobul, praful de copt si praful de vanilie. In al doilea bol am omogenizat ouale cu avocado, siropul de artar si uleiul cu ajutorul blenderului.
Am amestecat usor cu o paleta ingredientele din cele doua boluri. Am turnat in tava si am bagat la cuptorul preincalzit la 180grade C pana cand a trecut testul cu scobitoarea.
Deasupra am presarat cativa fulgi din nuca de cocos.

Pofta buna!

loading...