INGREDIENTE
3 linguri cu varf faina integrala pentru patiserie
1 lingurita praf de copt
1 lingura cu varf carob
1 lingurita sirop de artar (optional)
125 ml lapte 3,5% grasime
30 gr unt
2 lingurite miez de nuca macinat
1 praf de scortisoara


MOD DE PREPARARE
Am amestecat faina cu praful de copt si carobul. Am topit untul si l-am amestecat cu laptele. Am incorporat aceste ingrediente treptat cu faina. Am adaugat siropul. Am uns formele de briose cu unt si am turnat aproape 3/4 in fiecare din compozitie. Am presarat nuca si am bagat la cuptorul incins la 180 gr pentru 25 min. Pofta buna!