INGREDIENTE

200g mazare (am avut congelata)

100 g piept de curcan

1 morcov

1 ceapa


1 pastarnac

1 cubulet telina

2 linguri pulpa de rosii

 

MOD DE PREPARARE

Carnea am fiert-o separat. Am inabusit legumele, tocate marunt la robot, cu putin ulei de masline si apa. Apoi am adaugat mazarea si am completat cu apa. Spre sfarsit am adaugat pulpa de rosii si carnea tocata marunt si am mai lasat sa fiarba putin. La sfarsit am presarat ierburi de Provence.