INGREDIENTE

300g conopida (am avut congelata bio)

1 morcov

1 ceapa

½ ardei gras

2-3 linguri pulpa de rosii


patrunjel

 

MOD DE PREPARARE

Ceapa, morcovul si ardeiul, tocate marunt la robot, le-am inabusit in putin ulei de masline si apa. Apoi am adaugat si conopida si am adaugat putina apa suficienta cat sa fiarba. Dupa 10 minute am adaugat si pulpa de rosii si am mai lasat sa fiarba inca 10 minute. Spre sfarsit am adaugat patrunjel.

Noi am servit cu prepelita la cuptor. Pofta buna!

Vezi si MANCARICA DE LINTE ROSIE CU SOS DE ROSII