INGREDIENTE
3 linguri malai
350 ml lapte
2 linguri smantana
1 ou fiert
1 cub spanac congelat

MOD DE PREPARARE

Cubul de spanac l-am pus in apa fierbinte sa se dezghete apoi l-am scurs (a rezultat o lingura de spanac).

Am pus laptele pe foc iar cand a inceput sa fiarba am adaugat malaiul in ploaie, amestecand cu un tel. Am lasat sa fiarba aproximativ 4 minute amestecand din cand in cand.

Am luat mamaliga de pe foc si in aceeasi craticioara am adaugat smantana, spanacul si oul maruntite si gata.

Pofta buna!