Ma gandeam de ce oare grisul se foloseste doar in combinatii dulci?
De ce nu si altfel in afara de galuste?
Si asa am am ajuns la reteta de mai jos

INGREDIENTE
250 gr lapte 3.5% gr
4 linguri potrivite gris
2 linguri riccota/ branza de vaci
1 lingura mozzarella razuita fin
1 lingura mascarpone
1 lingura branza maasdam / cheddar
1 lingurita de unt
1 praf de boia


MOD DE PREPARARE
Am fiert grisul in lapte.
Trebuie sa fie cremos.
Imediat dupa ce am stins focul am adaugat untul.
Am lasat 10 minute sa se raceasca putin, apoi am incorporat branzeturile, mai putin branza maasdam.
Aceea am presarat-o deasupra si apoi boiaua dulce.
Pofta buna!