INGREDIENTE (4-5 portii)

O conopida medie, fiarta
2 frunze fenicul
4 oua
1 lingura faina
1 lingura smantana min 12% grasime
2 linguri branza de casa
Busuioc uscat
2 fire ceapa verde
O bucata mica de mozzarella
Unt pentru uns

MOD DE PREPARARE

Am amestecat ouale cu smantana, branza, faina, busuiocul.

Am tocat marunt fenicului si ceapa si le-am adaugat si pe ele.


Am uns vasul cu unt, am asezat uniform buchetelele de conopida si am turnat compozitia peste ele.

Deasupra am pus cateva felii de mozzarella.

Am bagat la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-a rumenit, aproximativ 35 de minute.

Pofta buna!