INGREDIENTE

4-5 tulpini de apio
1 cățel usturoi
1 ceapă mică
1 cartof
2-3 lingurițe nucă măcinată
2 linguri smântână 12% grasime
un praf de nucșoară
piper

MOD DE PREPARARE

Am gătit legumele la abur, mai puțin usturoiul, pe care l-am dat pe răzătoarea mică.


Am pasat legumele cu blenderul vertical și le-am amestecat cu smântână, nucă, nucșoară și un praf de piper.

Alte precizari

Mai puteți adăuga pătrunjel verde.