INGREDIENTE

2 galbenusuri

200 ml lapte

faina

2 mere


Scortisoara

MOD DE PREPARARE

Am amestecat galbenusurile cu laptele si faina, apoi am copt clatitele in tigaie.

Am curatat merele de coaja si seminte si le-am taiat cubulete; le-am inabusit in tigaie in sucul propiu si la final am adaugat scortisoara.

Am umplut clatitele cu mere.