INGREDIENTE
200 g carne de vită (tocata)
1 ceapă mică
1 morcov mic
1 rădăcină de pătrunjel
1-2 linguri pesmet
1 ou sau 2 gălbenuşuri
1 căţel de usturoi
2 linguri de ulei
pătrunjel verde sau uscat

MOD DE PREPARARE


Tocati marunt la robot sau dati pe razatoarea mica, ceapa, morcovul, radacina de patrunjel si usturoiul, apoi le inabusiti in apa cu putin ulei de masline, pana se inmoaie.
Amestecati carnea tocata cu legumele racite, oul, pesmetul si patrunjelul uscat. Ungeti mainile cu ulei si formati chiftelute pe care le puneti in tava pe hartie de copt.
Bagati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 25-30 de minute.
Pofta buna!

loading...