INGREDIENTE

125g unt moale
o lingura de zahar (optional sau in functie de preferinte)
3 oua
sucul de la o portocala medie
125g faina alba de grau
o lingurita praf de copt bio

MOD DE PREPARARE

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma tare.

Mixam untul moale cu zaharul apoi adaugam galbenusurile, unul cate unu, mixand dupa fiecare. Adaugam si sucul cu faina si omogenizam.

Integram si albusurile batute spuma, amestecand usor de jos in sus cu o spatula.

Punem compozitia in forma de chec si coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C pana trece testul cu scobitoarea. Lasam la racit apoi il taiem.

Delicios! Pofta buna!