INGREDIENTE
8 cartofi noi mici
150g smantana
3-4 fire marar verde
1 lingura ulei de masline
4 catei de usturoi de la usturoiul verde (cruzi si micuti)
Un varf de lingurita curry (optional; sau alte condiment, dupa preferinte)

 

MOD DE PREPARARE


Am spalat bine cartofii (i-am facut in coaja) si i-am tamponat cu un prosop de hartie. Am amestecat uleiul cu un praf de curry si am uns cartofii pusi intr-un vas yena. Am adaugat putina apa peste cartofi si am pus capacul vasului. Am bagat la cuptorul preincalzit la 180grade C. I-am verificat cu o furculita, iar cand au fost aproape gata, am pus amestecul de smanatana cu marar, usturoi (tocate marunt) peste cartofi. Am mai lasat aproximativ 15 minute cu vasul fara capac.
I-am servit calzi.

Pofta buna!