INGREDIENTE

2 oua
250g mascarpone
2 linguri carob
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
100ml lapte
130g faina
1 banana
1 lingurita praf de copt

 

MOD DE PREPARARE

Am batut cu telul ouale impreuna cu zaharul si mascarpone, apoi am adaugat laptele si am omogenizat.


Am incorporat carobul si faina cu praful de copt. Am turnat compozitia in forma cu diametrul de 24cm.

Am taiat banana rondele si am inserat in aluat.

Se pune la cuptorul preîncălzit pana trece testul cu scobitoarea, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, aproximativ 40 de minute.

Pofta buna!