INGREDIENTE

200g amaranth
400g iaurt
3 oua
200g stafide

 

MOD DE PREPARARE

Am hidratat amaranthul in apa peste noapte, apoi l-am pus la fiert raport 1:2 amaranth-apa. Fierbem in aproximativ 20 de minute.


Am pus stafidele la hidratat in apa pentru 2 ore.

Am amestecat amaranthul fiert cu iaurtul, ouăle bătute ai stafidele.

Am pus compoziția in vas si am dat la cuptor pana s-a rumenit bine deasupra, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Pofta buna!