INGREDIENTE
4 linguri couscous
5 linguri lapte
20 g unt
1 avocado mic
1 catel usturoi mic
1 ou
2 linguri branza dulce
1 lingura fulgi drojdie inactiva
MOD DE PREPARARE
Intr-o cratita topim untul, adaugam couscous-ul si laptele, amestecam si lasam 2 minute la foc mic. Oprim focul si acoperim vasul pentru 10 minute.
Pisam avocado cu furculita, amestecam cu oul, branza, usturoiul ras si fulgii de drojdie. Amestecam totul cu couscous-ul.
Ungem un vas cu unt, turnam compozitia si dam la foc mediu, pentru aprox. 30 de minute, sau pana se rumeneste.
Pofta buna!
