Am avut dovleac placintar copt foarte dulce din ziua precendenta si am zis sa fac simplu si rapid o budincuta.

INGREDIENTE (2 portii)

1 ou
2 linguri cu varf faina alba/integrala de grau sau faina de orez/ovaz
1 lingura carob (pudra de roscove)
7 linguri lapte vegetal sau de vaca
7 linguri piure dovleac placintar copt
unt pentru uns sau ulei de cocos

MOD DE PREPARARE


Am amestecat cu blenderul (pentru ca asa mi-a fost la indemana) oul, apoi am adaugat laptele, dovleacul si in ploaie faina de grau si carobul.

Am uns cu unt 2 forme ceramice mici ramekin, am umplut cu compozitie si am copt la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40 de minute sau pana se rumeneste usor.

Pofta buna!