INGREDIENTE

200g branza de capra (de consistenta unei branze de vaci)
2 oua
2 linguri ulei de masline extra virgin
150g faina
100ml lapte
2 linguri patrunjel uscat
1 pliculet praf de copt bio (7g)


MOD DE PREPARARE

Intr-un vas amestecati branza cu ouale, apoi adaugati uleiul si laptele si mixati. Faina amestecati-o cu praful de copt apoi integrati-o in compozitia cu branza. Adaugati la final si patrunjelul. Umpleti forme de briose si bagati la cuptor la 180 grade pentru 30-35 minute. Au iesit 10 briose. Pofta buna!