INGREDIENTE

5 ouă
2 linguri smântână
3 linguri făină de cocos
3 linguri făină de grâu
2 linguri ulei de cocos
2 linguri fulgi de cocos
zmeura


MOD DE PREPARARE
Am separat ouăle și am mixat albușurile până s-au făcut spumă.
După ce am încorporat gălbenușurile, am lăsat mixerul deoparte
și am continuat să amestec cu telul celelalte ingrediente. Am turnat
compoziția în forme, am adaugat cateva fructe de zmeura și am băgat tava în cuptorul preîncălzit
pentru 15 minute la 170 grade C.