INGREDIENTE

3 oua
5 linguri ulei
2 linguri cu vârf iaurt
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
110g faina de ovaz
5g praf de copt
90g faina alba de grau
boabe de struguri

 

MOD DE PREPARARE

Am spalat boabele de struguri si le-am lasat la uscat pe servetele de hârtie.


Am batut cu telul ouăle cu zaharul brut timp de 1 minut. Am adaugat iaurtul, uleiul si am omogenizat, apoi ambele tipuri de faina si praful de copt.

Am repartizat aluatul in forme iar deasupra am asezat cate 7-8 boabe de strugure, date prin faina. Le-am apăsat usor cu degetul si am dat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana cand briosele au trecut testul scobitorii, aproximativ 30 de minute.

Au rezultat 12 bucăți.