INGREDIENTE (pentru 12 mini briose)

140g faina
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
50g unt (pe care il topiti)
1 ou
1 lingurita rasa de praf de copt
75g iaurt natur
50ml lapte
3 nectarine


MOD DE PREPARARE
Curatati nectarinele si le taiati cubulete mici ca la salata boeuf.
Mixati bine zaharul sau siropul cu untul topit, apoi adaugati oul, iaurtul, laptele si omogenizati.
Adaugati si faina amestecata cu praful de copt si mai mixati putin.
Integrati si nectarinele, amestecand usor cu o spatula.
Umpleti formele de briose si bagati la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc frumos.
Pofta buna!