INGREDIENTE

1 caisa (partial decongelata, taiata bucatele mici)
125g mascarpone (1/2 dintr-o cutie mica)
2 oua
2 linguri faina
1 lingura sirop de artar – optional
1 lingurita praf de copt Bio

MOD DE PREPARARE


Am frecat galbenusurile cu siropul. Am pus mascarponele si l-am incorporat bine. Intr-un alt vas am batut spuma albusurile si le-am amescat usor cu restul compozitiei. Am adaugat faina cu praful de copt.
Am pus in forma de silicon si deasupra am pus bucatele de caisa. Am introdus la cuptorul preincalzit la 180grade C pana cand s-au rumenit deasupra.

*au iesit 6 briose delicioase