INGREDIENTE

200g faina

o lingura zahar sau sirop de artar (sau in functie de preferinte)

75g unt topit

80ml lapte de cocos

160g mascarpone

100g iaurt natur


2 oua

1 lingurita praf de copt bio

 

MOD DE PREPARARE

Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa.

Adaugam pe rand untul topit, laptele, iaurtul, mascarpone si faina amestecata cu praful de copt, mixand dupa fiecare pana se omogenizeaza.

Umplem 3/4 din formele de briose cu coacem la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 minute sau pana sunt rumenite si trec testul cu scobitoarea.

Ies pufoase si gustoase. Pofta mare!