INGREDIENTE

2 oua
150g iaurt
3 buchetele broccoli (cam cat pumnul)
½ ardei kapia
2 fire ceapa verde
5 fire marar verde
2 linguri faina
Un varf de lingurita praf de copt BIO

 

MOD DE PREPARARE


Am gatit la aburi broccoli. Am separat galbenusirile si le-am amestecat cu iaurtul, broccoli pasat grosier cu furculita, ardeiul, ceapa si mararul tocate.
Am batut spuma albusurile si le-am incorporat usor, apoi am adaugat faina amestecata cu praful de copt.
Am pus compozitia in forme si am bagat la cuptorul preincalzit la 180grade C pana s-au rumenit deasupra.

Pofta buna!