Ce facem cu branza ramasa de la SPANACUL QUATTRO FORMAGGI? Niste briose delicioase si pufoase care merg si la micul dejun alaturi de legume sau pot fi ideale pentru gustare.

INGREDIENTE

100g branza de vaci (sau branza de casa)
60g cascaval ras
60g mascarpone
200g faina alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
3 oua
100mL lapte
40mL ulei de masline
nucsoara (optional)

MOD DE PREPARARE


Mixam ouale cu branzeturile, laptele si uleiul apoi adaugam praful de copt, faina si nucsoara si omogenizam.

Umplem ¾ din formele de briose sau chiar mai putin pentru ca vor da pe afara. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 25 de minute sau pana incep sa se rumeneasca usor.

Pofta mare!