INGREDIENTE

1 lingurita de pasta de curmale in compozitie
1 lingurita de faina de hrisca
1 praf de scortisoara
decoct de mere ( un mar fara coaja fiert cu putina apa intens) – am folosit 1 lingura din zeama rezultata
aproximativ 5 linguri cu varf de faina
1 lingura de smantana (grasa, si cu varf)
75 grame unt fara sare
1 galbenus


MOD DE PREPARARE

Am ras untul pe razatoarea mare si am incorporat pe rand ingredientele. Aluatul este unul moale dar nu foarte lipicios.
L-am pus la frigider pentu cel putin o ora (cam 2 ore a stat la mine)
Pe hartie de copt am intins o foaie nu mai groasa de 0.5 cm. am decupat si intepat cu furculita. Apoi gata…bagati la cuptor.
Au fost gata in 25 min la 180 grade C din marul ramas am facut un piure fin pentru servire. Pofta buna!