INGREDIENTE

4 cuburi de spanac
2 linguri mari faina alba de grau
2 linguri mari faina de mei
1 galbenus
70g branza de casa
1 lingura unt

 

MOD DE PREPARARE

Am oparit spanacul si apoi l-am facut piure cu ajutorul blenderului.

Am amestecat toate ingredientele; se obtine un aluat usor de intins- se mai adauga faina daca este nevoie. Am folosit faina la manevrarea lui pe blatul de lucru.


Intindem aluatul in foaie groasa de aproximativ 0.7 cm si decupam formele dorite.

Asezam biscuitii in tava pe hartie de copt si coacem la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc usor.

Sunt niște biscuiți crocanți, ușor sfaramiciosi.

Pofta buna!