INGREDIENTE
150 g mango
1 lingură lapte
1 ou
3 lg unt de cocos
făină cât cuprinde (200-250 g)
2-3 lg fulgi de cocos.

MOD DE PREPARARE
Am curățat și pasat mango în robotul de bucătarie. Separat am bătut oul cu lapte și untul de cocos. Apoi am adăugat piureul de mango, fulgii de cocos și făină cât să obțin un aluat elastic, ușor de întins. Am întins o foaie subțire și am decupat forme de
biscuiți. Am dat tava la cuptorul preîncălzit, la 180 grade C pentru 20-25 minute.


*Fructul de mango trebuie să fie foarte bine copt.