INGREDIENTE

2 oua
125 mL lapte
4 caise
100 mL iaurt (facut in casa, am folosit eu)
O lingurita bicarbonat
O lingurita praf de copt
O lingura sirop de artar (optional)
100 g amestec de fainuri fara gluten (10 g faina de tapioca, 10 g amidon alimentar, 25 g faina de orez, 25 g faina de sorg, 20 g faina de cocos, 10 g faina de migdale)

MOD DE PREPARARE


Am batut ouale cu siropul de artar, laptele blenduit cu cele 4 caise, si iaurtul energic si apoi am adaugat fainurile amestecate cu bicarbonatul si praful de copt.

Am copt waffele pe ambele parti in aparatul de waffe.

Pofta buna!