INGREDIENTE

1 mana urzici
3 graunti usturoi
1 morcov mic
1 ou

 

MOD DE PREPARARE


Am inabusit urzicile in apa clocotita pentru 5 minute, apoi le-am scos si le-am tocat cu cutitul.

Morcovul dat pe razatoare si usturoiul tocat le-am pus in tigaie cu putina apa de la urzici, apoi am adaugat si urzicile si am lasat sa fiarba 5 minute.

Am adaugat oul batut ca pentru omleta si am mai lasat cateva minute pe foc, amestecand.