Imi doream o gustare „sarata”, rapida si sa o pot lua pe drum la pachet.
Si am zis sa amestec ce am la indemana sa vedem ce iese.
Cum PLACINTA FALSA CU BRANZA SI MARAR a avut succes ( principiul fiind acelasi), trebuia sa iasa ceva bun si acum.

INGREDIENTE

4 linguri branza de vaci

4 linguri faina alba de grau

2 linguri malai

1 ou

1 legatura mica de marar

putin ulei pentru uns

un varf de lingurita praf de copt ( am testat si fara si ies ok)


 

MOD DE PREPARARE

Am batut oul bine, si l-am amestecat cu branza.

Am incorporat malaiul si mararul taiat fin.

Apoi am turnat in ploaie faina cernuta si amestecata cu praful de copt.

Am uns un vas de yena ( merge si o tava cu hartie de copt) cu ulei si am pus cu lingura 6 guguloaie mari si le-am turtit sa iasa cercuri de vreo 8-10 cm.

Le-am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-au rumenit frumos, aproximativ 40 minute.

Se pot servi simple, cu iaurt, cu smantana, sau chiar cu un sos de usturoi.

Pofta buna!