Imi doream o gustare „sarata”, rapida si sa o pot lua pe drum la pachet.
Si am zis sa amestec ce am la indemana sa vedem ce iese.
Cum PLACINTA FALSA CU BRANZA SI MARAR a avut succes ( principiul fiind acelasi), trebuia sa iasa ceva bun si acum.
INGREDIENTE
4 linguri branza de vaci
4 linguri faina alba de grau
2 linguri malai
1 ou
1 legatura mica de marar
putin ulei pentru uns
un varf de lingurita praf de copt ( am testat si fara si ies ok)
MOD DE PREPARARE
Am batut oul bine, si l-am amestecat cu branza.
Am incorporat malaiul si mararul taiat fin.
Apoi am turnat in ploaie faina cernuta si amestecata cu praful de copt.
Am uns un vas de yena ( merge si o tava cu hartie de copt) cu ulei si am pus cu lingura 6 guguloaie mari si le-am turtit sa iasa cercuri de vreo 8-10 cm.
Le-am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-au rumenit frumos, aproximativ 40 minute.
Se pot servi simple, cu iaurt, cu smantana, sau chiar cu un sos de usturoi.
Pofta buna!
