Turtite cu malai

INGREDIENTE

200 ml lapte de vaca

2 lingurite de malai

1 galbenus de ou

70g branza de vaci de casa

MOD DE PREPARARE

Am facut o mămăliga moale din  lapte si mălai, am amestecat cu 1 galbenus de ou si branza de vaci; am luat cu lingurița si am pus grămăjoare in tigaia încinsă, fara ulei; am copt pe ambele părți.


Turtite cu dovlecel

INGREDIENTE

100g dovlecel

1 galbenus

70g branza de vaci de casa

MOD DE PREPARARE

Am tăiat dovlecelul cuburi si l-am pus la fiert pana intra furculița in el; am pasat cu furculița si am amestecat cu 1 galbenus si branza; am facut grămăjoare si am copt pe ambele părți in tigaia încinsă, fara ulei.