Turtite cu malai
INGREDIENTE
200 ml lapte de vaca
2 lingurite de malai
1 galbenus de ou
70g branza de vaci de casa
MOD DE PREPARARE
Am facut o mămăliga moale din lapte si mălai, am amestecat cu 1 galbenus de ou si branza de vaci; am luat cu lingurița si am pus grămăjoare in tigaia încinsă, fara ulei; am copt pe ambele părți.
Turtite cu dovlecel
INGREDIENTE
100g dovlecel
1 galbenus
70g branza de vaci de casa
MOD DE PREPARARE
Am tăiat dovlecelul cuburi si l-am pus la fiert pana intra furculița in el; am pasat cu furculița si am amestecat cu 1 galbenus si branza; am facut grămăjoare si am copt pe ambele părți in tigaia încinsă, fara ulei.
