INGREDIENTE

3 oua
3 linguri faina
200 ml smantana pentru frisca
150g mascarpone
1 lingura zahar brut
1 kiwi
rodie
zeama de la ½ lamaie
2 portocale

MOD DE PREPARARE


Am batut albusurile spuma cu putina zeama de lamaie. Am incorporat galbenusurile si la final faina. Am copt blatul in forma cu diametru de 12cm.

Am batut smantana pentru frisca cu zaharul, apoi am adaugat mascarpone.

Am taiat blatul pe jumatate si am insiropat fiecare parte cu zeama de portocala.
Am pus fructe atat intre blaturi, cat si deasupra.