INGREDIENTE

50 g piept de pui
1 sfecla medie
2 linguri cu varf de mascarpone
1 lingurita de ulei de masline
1 lingurita de pesmet
1 lingurita fulgi de drojdie inactiva

 

MOD DE PREPARARE

Am copt sfecla in hartie de copt la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana ce era usor de strapuns cu furculita.

Am lasat-o sa se raceasca putin si dupa decojire am razuit-o fin.

Am amestecat-o cu uleiul si mascarpone.


Puiul l-am fiert si maruntit.

Am pus sfecla intr-o forma si in mijloc am incorporat puiul. Am nivelat si presarat pesmetul.

Am bagat-o la cuptor pentru 30 minute ( 180grade C caldura sus-jos fara ventilatie).

Dupa ce s-a racit putin, am presarat fulgii de drojdie inactiva.

Pofta buna!