INGREDIENTE
250 ml lapte de cocos
6 linguri cu varf de faina
1 lingurita praf de copt
40 gr unt + putin pentru uns forma
100 gr mure
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
fulgi de cocos pentru tapetat si ornat

MOD DE PREPARARE
Am frecat untul moale cu zaharul.
Am incorporat apoi laptele.
Faina am amestecat-o cu praful de copt apoi am turnat-o in ploaie peste compozitie, amestecand continuu.
Am uns o forma rotunda cu unt si am tapetat-o cu fulgi de cocos.
Murele le-am taiat in 4 scotand mijlocul mai tare.
Le-am presarat peste compozitie si apoi am decorat peste cu fulgi de cocos.
Am bagat la 180 gr ( preincalzit) pana s-a rumenit usor.
Aproximativ 35 minute, dar timpul poate fi diferit in functie de cuptor.
Pofta buna!