INGREDIENTE

Aluat: 100g unt

200g faina

5 linguri apa

Umplutura: 3 oua

300g ciuperci

marar


3 linguri rase smantana

 

MOD DE PREPARARE

Am amestecat untul cu faina pana am obtinut firimituri, apoi am adaugat apa si am omogenizat aluatul. Am dat la frigider penttru 30 minute.

Am taiat ciupercile si le-am pus la inabusit in zeama proprie.

Am intins o foaie de aluat si am transferat-o in tava de tarta. Am intepat cu furculita si am dat la cuptor pana s-a rumenit usor pe fund.

Am amestecat ouale cu smantana, marar si ciuperci, am pus umplutura peste aluat si am dat din nou tarta la cuptor pana s-a copt.