INGREDIENTE
Aluat: 100g unt
200g faina
5 linguri apa
Umplutura: 3 oua
300g ciuperci
marar
3 linguri rase smantana
MOD DE PREPARARE
Am amestecat untul cu faina pana am obtinut firimituri, apoi am adaugat apa si am omogenizat aluatul. Am dat la frigider penttru 30 minute.
Am taiat ciupercile si le-am pus la inabusit in zeama proprie.
Am intins o foaie de aluat si am transferat-o in tava de tarta. Am intepat cu furculita si am dat la cuptor pana s-a rumenit usor pe fund.
Am amestecat ouale cu smantana, marar si ciuperci, am pus umplutura peste aluat si am dat din nou tarta la cuptor pana s-a copt.
