INGREDIENTE (2 portii de aproximativ 120-130 gr)

50 gr perle de tapioca
300 ml lapte
2 lingurite de unt
1 mar mic razuit
zeama de la 2 felii de mandarina
putina scortisoara
1/4 pastaie de vanilie


MOD DE PREPARARE

Puneti tapioca cu 1 lingurita de unt la fiert.
Cand s-a topit adaugati laptele si vanilia.
Lasati la fiert pana cand sunt perlele gatite.
Intr-o tigaie puneti untul, marul si putina scortisoara si lasati pana se topeste untul.
Adaugati zeama ( cam 2 linguri) si lasati la foc mic amestecand pana se evapora lichidul.
Ungeti forma ( eu am impartit in 2 portii) cu unt, puneti marul, tapioca, pudrati cu scortisoara si bagati la 180 gr pentru 20 minute.
Pofta buna!