INGREDIENTE

1 ou
2 maini de spanac proaspat (cam 50gr)
faina cat cuprinde

MOD DE PREPARARE

Oparim spanacul pentru 2 minute, il scurgem, apoi il punem in cana unui blender si mixam pana obtinem o pasta fina.


Amestecam piureul de spanac cu oul si incepem sa adaugam faina putin cate putin si framantam pana obtinem un aluat nelipicios.

Intindem aluatul pe blatul infainat in foaie cat mai subtire. Rulam foaia si taiem bucati de aproximativ 1 cm grosime.

Gata! Acum le putem pune la fiert pentru aproximativ 10 minute si le putem servi cu sosul dorit!

Pofta buna!