Pentru astazi am pregatit un pranz absolut delicios, usor si rapid de preparat! Va invit sa incercati salata de peste cu broccoli si porumb! Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri de smântâna 1 lingura de ulei de măsline patrunjel tocat un sfert de telina data pe răzătoarea mica (opțional) 4 oua mari fierte tare 1 ceapa roșie tăiată mărunt MOD DE PREPARARE: Intru-un bol punem smântâna, uleiul de măsline, pătrunjelul tocat si ceapa tocata si amestecam bine, apoi adaugam si telina. Ouăle […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300g conopida 2 oua fierte 2 catei de usturoi 2 linguri de smântâna 4 linguri de ulei de măsline MOD DE PREPARARE Desfacem conopida in buchetele si o punem la fiert pentru aproximativ 15 minute sau pana intra furculita usor in ea. Cand este gata, o punem intr-o strecuratoare si o lasam putin la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (4-5 portii) 1,5kg cartofi 250g naut fiert (sau in functie de preferinte) o ceapa rosie (taiata fasii) masline (in functie de preferinte) porumb (in functie de preferinte) 1 ardei gras rosu taiat fasii 5 oua fierte ciuperci (in functie de preferinte) 5 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Curatam cartofii, ii taiem cubulete […]
Citeste mai mult
Va propun o reteta extrem de simplu de preparat, un deliciu si pentru cei mici si pentru cei mari! O reteta savuroasa de salate de fructe cu seminte si nuci pe care v-o propun impreuna cu partenerul nostru Nichiduță.ro, unul dintre cele mai mari magazine online pentru copii si parinti din tara! INGREDIENTE 1 mango […]
Citeste mai mult
Va invit astazi sa gatim impreuna cea mai rapida si usoara reteta de salata, cu pui si avocado. O reteta in care am folosit amestecul pentru salata boeuf de la Edenia, care nu se decongeleaza inainte de gatire si care este ideal pentru un gatit rapid. Amestecul pentru salata boeuf contine un mix perfect de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 120 g quinoa 1 cartof mov 1/2 ardei gras roșu 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras verde 2 linguri ulei de măsline 1 legătura pătrunjel proaspăt MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa, hidratată peste noapte, cca 20-25 min. Când e gata o punem in sita la scurs. Legumele le spălam bine, le punem in […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 mânuță de paste 1/2 avocado 1/2 rosie cateva frunze de busuioc putin ulei de măsline MOD DE PREPARARE Am fiert pastele, iar intre timp am pregătit sosul (la rece). Am tocat rosia, avocado si busuiocul. Am pasat cu furculița o parte din avocado. Am amestecat totul cu ulei de măsline si am adaugat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 vinete micute 1 zucchini mare (sau dovlecel normal) 1 ceapa mica 4 linguri seminte de floarea soarelui 2 linguri ulei de masline 2 linguri ulei de in MOD DE PREPARARE Coacem vinetele la cuptor, le decojim si le lasam la scurs cel putin 6 ore (eu le-am lasat peste noapte la frigider). Dovlecelul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 cartofi fierti 3 masline negre desarate Un castravete mic crud O ceapa mica Patrunjel Un albus de ou fiert Maioneza: un galbenus de ou fiert, o lingura ulei de masline, o lingurita zeama de lamaie si o lingurita seminte de mustar rasnite MOD DE PREPARARE Am amestecat energic toate ingredientele pentru maioneza si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 rosii 1 castravete 1/2 ceapa 2 linguri de bulgur (hidratat peste noapte) patrunjel 1 lingurita ulei de masline zeama de la o lamaie MOD DE PREPARARE Am fiert bulgurul conform instructiunilor de pe pachet si apoi l-am trecut prin jet de apa rece. Am tocat marunt rosiile, castravetele curatat de coaja, ceapa si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE ¼ vanata ¼ dovlecel ¼ ardei gogosar ½ portocala mica ½ ceapa 1 rosie Ulei de masline Busuioc uscat, ghimbir macinat SOS: 2 linguri iaurt natur, 1 fir marar verde, cateva picaturi zeama de la lamaie MOD DE PREPARARE Am spalat vanata si am sters-o cu un servetel de hartie. Am feliat-o (felii […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O vanata mica coapta (in cuptor) 2 cepe verzi (partea alba) 1 ou O jumatate de lingurita de mix de uleiuri vegetale MOD DE PREPARARE Am avut vanata congelata. Am lasat-o in frigider peste noapte intr-o strecuratoare de plastic. Dimineata am scurs-o bine de zeama si am indepartat semintele prea batrane. Intre timp am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O mana de pastai verzi (congelate, productie proprie) Cimbru Marar 2-3 catei de usturoi O lingurita mix de ulei vegetal MOD DE PREPARARE Am fiert pastaile congelate (deja erau oparite inainte de congelare) cu un praf de sare iar apoi am scurs zeama oprind putina. Am pus pastaile cu zeama oprita, uleiul si cimbrul […]
Citeste mai mult
