Etichetă: ricotta

PANCAKES CU RICOTTA

INGREDIENTE 160g ricotta 4 oua 70g faina integrala de grau 70g faina alba de grau 60mL lapte vegetal sau de vaca o lingura zahar sau sirop de artar (optional) MOD DE PREPARARE Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam pana obtinem o spuma tare. Mixam galbenusurile cu ricotta, zaharul, fainurile si laptele pana obtinem o […]

Citeste mai mult

CHEC CU RICOTTA SI BUSUIOC

Va propun astazi, impreuna cu Kotányi, o reteta noua si savuroasa, cu un gust cu totul aparte: chec cu ricotta si busuioc! Uscat in conditii speciale, busuiocul maruntit de la Kotányi, ramane bogat in uleiuri esentiale si, atunci cand este adaugat la mancaruri, isi pastreaza proprietatile la fel ca si cel proaspat. INGREDIENTE 250g ricotta […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU PRUNE, CAISE, ANANAS SI RICOTTA

INGREDIENTE 2 oua 3 linguri cu varf de quinoa fiarta (hidratată inainte peste noapte) 2 linguri ricotta/ brânza de vaci 2 linguri smântâna 3 prune, 1 caisă si 2 bucatele de ananas (tocate marunt toate; eu am avut la congelator) 1 lingura sirop de artar 1 lingura fulgi de cocos MOD DE PREPARARE Se amesteca toate […]

Citeste mai mult

PRAJITURA CU RICOTTA SI PIERSICI

INGREDIENTE 250g ricotta 3 oua 120g faina 1 lingura sirop de artar sau zahar (optional) 2 piersici ½ lingurita pudra de vanilie (optional) Zmeura (optional) MOD DE PREPARARE Spalam piersicile, le curatam si le taiem feliute. Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma. Mixam branza cu siropul, galbenusurile, pudra de vanilie, apoi adaugam si faina. […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE RICOTTA CU CAISE

INGREDIENTE Aproximativ 125g branza Ricotta (1/2 cutie) 4-5 caise (fara coaja am folosit) Un varf de lingurita praf de vanilie 2 linguri faina alba de grau (tip 650) Ulei de cocos (sau unt) pentru tapetat vasul 1 ou MOD DE PREPARARE Caisele le-am taiat marunt si le-am amestecat cu Ricotta, oul, praful de vanilie si […]

Citeste mai mult

SUFLEU DE MAR, KAKI SI RICOTTA

INGREDIENTE 1 mar mediu 1 kaki 125g ricotta (aproximativ) 1 lingura cu varf faina 1 ou MOD DE PREPARARE Am batut spuma albusul. Separat am ras marul si kaki, peste ele am pus galbenusul, faina, ricotta. Dupa ce am omogenizat am adaugat si albusul si l-am incorporat usor. Am bagat la cuptorul preincalzit la 180grade […]

Citeste mai mult

FALAFEL CU BRÂNZĂ RICOTTA

INGREDIENTE 300 g năut 4 linguri Brânză Ricotta O ceapă roşie Un păstârnac mic Un ou 2 căţei de usturoi Mărar verde Pesmet Condimente după gust: curcuma, busuioc, oregano MOD DE PREPARARE Am fiert năutul cu ceapa roşie, morcov şi păstârnac în oala sub presiune. La final l-am blenduit şi am adăugat un ou, usturoi, […]

Citeste mai mult

CREMA DE CONOPIDA CU RICOTTA

Devin din ce in ce mai apreciate cremele tartinabila facute in casa. Si pprnind de la alte 2 retete am decis sa prepar o crema simpla, dar in acelasi timp gustoasa si sanatoasa. INGREDIENTE 1/2 conopida mica 1 ceapa mica 4 linguri ricotta 1 lingurita de unt 1 lingurita de boia dulce MOD DE PREPARARE […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2





Flaveur
error: Content is protected !!