Etichetă: Retete cu vita


PLACINTA PIURE CU CARNE DE VITA

INGREDIENTE 200g carne tocata de vita 1 ceapa 1 morcov ½ ardei gras rosu 4-5 linguri suc de rosii 6-7 cartofi micuti Un cub unt 50 ml lapte 2 oua 2 linguri smantana Cascaval ras (sau mozzarella fresca) Busuioc sau alte condimente dupa gust MOD DE PREPARARE Curatati si taiati cartofii in cubulete si ii […]

Citeste mai mult

PILAF CU VITA, CIUPERCI SI PRAZ

INGREDIENTE 250 g ciuperci 200 g vita 100 g orez (hidratat peste noapte) 2 morcovi 20-25 cm praz 3 linguri de ulei putin patrunjel sau marar   MOD DE PREPARARE Am fiert morcovul cu prazul. Puneti minim 500-600 ml de apa, deoarece supa obtinuta se foloseste si la orez si la ciuperci. Am pus vita […]

Citeste mai mult

SUPA DEASA DE VITA CU PRAZ

INGREDIENTE 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 200 g carne de vita (rasol se poate folosi) 1/2 legatura de patrunjel 1 lingura de ulei 15 cm praz   MOD DE PREPARARE Am fiert legumele si carnea separat taiate bucati. Le-am maruntit cu cutitul si pus la foc mic impreuna cu uleiul si cu […]

Citeste mai mult

CARTOFI CU SOS ALB SI CARNE DE VITA

INGREDIENTE 100 ml lapte 100 g vita 2 cartofi mari 2 fire de ceapa 1 lingurita de unt 1 lingurita de faina Optional: marar, patrunjel etc MOD DE PREPARARE Am fiert in coaja cartofii pentru 15 minute. Separat am fiert carnea pentru aproximativ 45 minute ( depinde cantitatea si tipul de carne). Am tocat marunt […]

Citeste mai mult

PILAF CU RASOL ALB DE VITA

Aceast rasol merge cu orice garnitura: piure de legume, doar de cartofi, legume sotate, cum doriti. Eu am optat pentru un pilaf simplu. Din aceste ingrediente au iesit 2 portii de 150-180 g de rasol fara garnitura. INGREDIENTE 2 morcovi 100 g rasol de vita 300 ml supa de legume ( jumatate pentru rasol, jumatate […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE VITA CU SOS DE ROSII SI PIURE DE DOVLECEL

INGREDIENTE 100g carne de vita 1 ceapa mica 1 morcov mic 2 linguri pesmet 200g pulpa de rosii pasata 2 catei usturoi 2 dovlecei mici 1 ou Unt Busuioc Patrunjel   MOD DE PREPARARE Chiftelutele Carnea se fierbe separat pentru aproximativ 45 de minute. Ceapa, morcovul si usturoiul, tocate marunt la robot sau date pe […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE CU CARNE DE VITA LA CUPTOR

INGREDIENTE 200 g carne de vita (tocata) 1 ceapa mica 1 morcov mic 1 radacina de patrunjel 1-2 linguri pesmet 1 ou sau 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline patrunjel verde sau uscat   MOD DE PREPARARE Tocam legumele marunt la maruntitorul electric sau le dam pe razatoarea mica. […]

Citeste mai mult


  • 1
  • 2





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!