INGREDIENTE 200g carne tocata de vita 1 ceapa 1 morcov ½ ardei gras rosu 4-5 linguri suc de rosii 6-7 cartofi micuti Un cub unt 50 ml lapte 2 oua 2 linguri smantana Cascaval ras (sau mozzarella fresca) Busuioc sau alte condimente dupa gust MOD DE PREPARARE Curatati si taiati cartofii in cubulete si ii […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 g ciuperci 200 g vita 100 g orez (hidratat peste noapte) 2 morcovi 20-25 cm praz 3 linguri de ulei putin patrunjel sau marar MOD DE PREPARARE Am fiert morcovul cu prazul. Puneti minim 500-600 ml de apa, deoarece supa obtinuta se foloseste si la orez si la ciuperci. Am pus vita […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 200 g carne de vita (rasol se poate folosi) 1/2 legatura de patrunjel 1 lingura de ulei 15 cm praz MOD DE PREPARARE Am fiert legumele si carnea separat taiate bucati. Le-am maruntit cu cutitul si pus la foc mic impreuna cu uleiul si cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 ml lapte 100 g vita 2 cartofi mari 2 fire de ceapa 1 lingurita de unt 1 lingurita de faina Optional: marar, patrunjel etc MOD DE PREPARARE Am fiert in coaja cartofii pentru 15 minute. Separat am fiert carnea pentru aproximativ 45 minute ( depinde cantitatea si tipul de carne). Am tocat marunt […]
Citeste mai mult
Aceast rasol merge cu orice garnitura: piure de legume, doar de cartofi, legume sotate, cum doriti. Eu am optat pentru un pilaf simplu. Din aceste ingrediente au iesit 2 portii de 150-180 g de rasol fara garnitura. INGREDIENTE 2 morcovi 100 g rasol de vita 300 ml supa de legume ( jumatate pentru rasol, jumatate […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100g carne de vita 1 ceapa mica 1 morcov mic 2 linguri pesmet 200g pulpa de rosii pasata 2 catei usturoi 2 dovlecei mici 1 ou Unt Busuioc Patrunjel MOD DE PREPARARE Chiftelutele Carnea se fierbe separat pentru aproximativ 45 de minute. Ceapa, morcovul si usturoiul, tocate marunt la robot sau date pe […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 fire ceapa verde 50 g carne de vita 1 cartof mediu 2 maini de loboda 1 lingurita de...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 lingura branzica de casa 1 lingura mascarpone 1 lingura mozzarella fresca tocata...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g carne de vita (tocata) 1 ceapa mica 1 morcov mic 1 radacina de patrunjel 1-2 linguri pesmet 1 ou sau 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline patrunjel verde sau uscat MOD DE PREPARARE Tocam legumele marunt la maruntitorul electric sau le dam pe razatoarea mica. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50g vita (am folosit rasol de vita) 2 linguri de orez 200 ml supa de legume 10 cm praz...
Citeste mai mult
INGREDIENTE carne de vita (am avut snitel, dar recomand mai mult rasol alb) 40 g pulpa de la o...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 40 g cous cous 2 rosii medii sau 1 mare 1 ardei 2 rondele de morcov 10 cm praz 1 catel...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100-150g carne de vita 1 fenicul mic 1 cartof dulce sau normal 1 ceapa mica 2 catei de...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 dovlecei mici 1/2 ardei 1 morcov mic 40-50 g carne vita ( puteti inlocui cu pasare)...
Citeste mai mult
