INGREDIENTE (6-7 portii) O varza dulce mare 4 morcovi 2 ardei grasi 1 pastarnac 3 cepe 500g rosii in bulion 3-4 linguri bulion Condimente: foaie de dafin, marar uscat, patrunjel uscat, ierburi de Provence Ulei de masline MOD DE PREPARARE Pregatim o cratita mare care merge bagata si la cuptor. Eu am folosit una din […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 varza dulce, mica ½ gogosar 1 ceapa Cimbru Ulei de masline 2-3 linguri Aproximativ 5 linguri bulion de casa (se poate inlocui cu rosii proaspete) Apa MOD DE PREPARARE Varza am tocat-o marunt si am frecat-o. Am adaugat gogosarul si ceapa, de asemenea, tocate, bulionul, cimbrul, uleiul si am amestecat. Am pus totul […]
Citeste mai mult
Eram in pana de idei si cum imi place sa ma uit pur si simplu in frigider si sa aleg ingredientele si apoi sa vad ce sa fac cu ele, asa am ajuns la urmatoarea reteta. Totodata vroiam sa fac blatul pentru CHEESECAKE CU ALUAT NISIPOS. Asadar m-am spucat sa fac 2 in 1 si […]
Citeste mai mult
Cand eram mica, pregatea mama o bunatate de varza dulce, cu sos alb si carne frageda…cel putin asa mi-o traduceam in cap. Sa fie „Varza a la Cluj”, sa fie ” Placinta cu foi de varza”? Nici eu nu mai stiu exact cum era sa o pot intreba detalii. Si am pornit de la imaginea […]
Citeste mai mult
