Etichetă: Retete cu quinoa

SALATA CALDA DE QUINOA CU LEGUME

Salata calda de quinoa cu legume se gateste simplu si rapid si iese super delicioasa! Si pentru cei mici si pentru cei mici! O gatim impreuna? Eu am preparat-o cu amestecul wok de la Edenia pentru ca ma ajuta sa gatesc feluri de mancare inedite, delicioase si pline de vitamine. Amestecul wok contine nap suedez, […]

Citeste mai mult

GRATIN DE QUINOA CU CARTOF DULCE, BRANZA DE CAPRA SI NUCI

Astazi va invit sa gatim o reteta noua si savuroasa de gratin de quinoa cu cartof dulce, branza de capra si nuci! Le putem servi celor mici gratinul in setul de masa “Cute animals” de la partenerul nostru Canpol babies, set ce contine o farfurie, gun castron, o canita si tacamuri. INGREDIENTE (3 portii) 100g […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU ANANAS SI STAFIDE

Va invit sa gatim impreuna o reteta noua de budinca de quinoia cu ananas si stafide! Un mic dejun savuros sau o gustare absolut delicioasa! Cei mici il pot servi in setul de masa “Cute animals” de la Canpol Babies. Culorile vii fac intodeauna mult mai interesanta masa celor mici! INGREDIENTE (4 portii) 100g quinoa […]

Citeste mai mult

TOCANITA DE CIUPERCI CU QUINOA

INGREDIENTE (5-6 portii) 1kg ciuperci Champignon 1 cana quinoa + 2,5 cani apa 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 4 cepe mici rosii 2 ardei grasi rosii 4 linguri rosii in bulion 6-7 linguri ulei de masline condimente in functie de preferinte – eu am pus curcuma si boia patrunjel MOD DE PREPARARE Fierbem […]

Citeste mai mult

FULGI DE QUINOA CU FRUCTE SI CAROB

INGREDIENTE 200mL apa 4 linguri fulgi de quinoa 1 para 1 banana cateva caju ½ lingura carob ½ lingurita scortisoara MOD DE PREPARARE Punem apa cu fulgii intr-o craticioara si fierbem pentru 3-4 minute apoi acoperim vasul si lasam 10 minute sa se umfle. Restul ingredientelor le punem in blender sau in tocatorul electric si […]

Citeste mai mult

BISCUITI DE QUINOA CU NUCI

INGREDIENTE 350g quinoa fiarta si scursa foarte bine 1 ou 100g nuci macinate o lingura sirop de artar (optional sau in functie de preferinte) MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele pana obtinem o compozitie omogena. Punem compozitie cu lingura in tava pe hartie de copt si dam forma unor dreptunghiuri. Compozitia este una moale dar […]

Citeste mai mult

CIULAMA DE QUINOA CU ZUCCHINI SI VEGGY

Va propun astazi, impreuna cu Kotányi, o noua reteta, la fel de sanatoasa si extrem de savuroasa, multumita noii minunatii Veggy lansate de Kotányi! Va recomand cu caldura Veggy si va invit la o incredibil de delicioasa ciulama de quinoa cu zucchini si Veggy! Veggy Classic este un amestec de asezonare fara sare, adaptat pentru […]

Citeste mai mult

BUDINCA JUJU DE QUINOA CU DOVLEAC PLACINTAR

Pentru astazi am pregatit o delicioasa budinca de quinoa cu dovleac placintar, pe care sa o serviti evident in inaltatorul pentru masa Easy Peasy de la Juju Baby! Va recomand inaltatorul pentru masa Easy Peasy pentru multiplele sale avantaje: nu ocupa spatiu, este pliabil, are greutate mica, are tavita detasabila, este reglabil si are un […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU QUINOA SI NUCI

INGREDIENTE 100g quinoa (hidratata peste noapte) 300g faina integrala de grau 4 oua 350mL lapte vegetal (am folosit de ovaz dar puteti folosi oricare alt lapte vegetal sau lapte de vaca) *sirop de artar in functie de preferinte 180g nuci (macinate) 2 lingurite praf de copt bio 1 lingurita pudra de vanilie (optional) Ulei de […]

Citeste mai mult

QUINOA CU LEGUME SI SOS DE ROSII

INGREDIENTE (3-4 portii) 200g quinoa (hidratata peste noapte) 1 ceapa rosie 1 morcov 1 ardei gras rosu mare 100mL suc de rosii (sau in functie de preferinte) 1 pastarnac Patrunjel 3 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa separat in apa apoi o punem in strecuratoare la scurs. Legumele le tocam marunt si […]

Citeste mai mult

QUINOA CU GUTUIE, PARA SI SCORTISOARA

INGREDIENTE (2 portii) 100g quinoa hidratata peste noapte 1 gutuie 1 para 2 lingurite scortisoara Ceylon (sau in functie de preferinte) Miere (optional) – numai pentru 1 an+ MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa in apa aproximativ 20 de minute, raport 1:3 quinoa-apa. Curatam gutuia si o gatim la abur aproximativ 10 minute. Pasam cu blenderul […]

Citeste mai mult

QUINOA CU PARA, BANANA SI CAROB

INGREDIENTE (2 PORTII) 100g quinoa hidratata peste noapte 1 para 1 banana 1 lingura carob 50mL lapte vegetal la alegere 5-6 bucati caju crud sau migdale/nuci MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa in 300mL apa pentru aproximativ 20 de minute (pana devine transparenta si absoarbe toata apa). Mixam in blender restul ingredientelor, apoi turnam sosul peste […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU IAURT SI FRUCTE DE PADURE

INGREDIENTE (2 portii) 100 g quinoa (am cantarit -o fiarta) 1 iaurt 140 g (3.8 % grasime) 1 ou 1 banana coapta (pasata cu furculita) 50 g fructe de padure (proaspete sau congelate) MOD DE PREPARARE Am hidratat peste noapte cateva linguri (3-4) de quinoa in apa cu zeama de lamaie, dupa care am fiert-o […]

Citeste mai mult

DOVLEAC PLACINTAR UMPLUT CU QUINOA

INGREDIENTE ½ dovleac placintar (cum se vede in fotografie) 5 linguri quinoa (hidratata aproximativ 5 ore) 1 ou ½ ardei gogosar mic Aproximativ 5 cm praz (parte alba) ½ dovlecel mic Un praf busuioc uscat 3 fire marar verde MOD DE PREPARARE Am spalat dovleacul la exterior si i-am scos semintele. L-am bagat la cuptor, […]

Citeste mai mult

QUINOA CU LAPTE SI CAROB

INGREDIENTE (2 portii) 100g quinoa alba 400ml lapte de vaca 3.5% grasime sau lapte vegetal 2 lingurite carob MOD DE PREPARARE Lasati quinoa la hidratat 3-4 ore apoi o spalati bine in mai multe ape. Puneti laptele la fiert impreuna cu quinoa pentru aproximativ 20 de minute contorizate din momentul fierberii. (folositi o craticioara antiaderenta) […]

Citeste mai mult

BUDINCĂ DE QUINOA CU MĂR

INGREDIENTE 2 mere 5 linguri quinoa (hidratata) Un praf de scortisoara MOD DE PREPARARE Am fiert quinoa in apa raport 1:3 quinoa – apa. Separat am facut decoct de mere: merele le-am curatat si le-am pus la fiert intregi, in apa. Quinoa am lasat-o sa se raceasca putin. La fel si merele, apoi le-am taiat […]

Citeste mai mult

PILAF COLORAT DE QUINOA

INGREDIENTE (1-2 portii) 3 linguri de quinoa (hidratata) 1 morcov mic 1 ceapa mica ½ ardei kapia Cateva buchetele de broccoli Porumb dulce ¼ pastarnac Ulei de masline Patrunjel verde MOD DE PREPARARE Am pus quinoa la fiert. Intr-o tigaie antiaderenta am inabusit morcovul, ceapa, ardeiul kapia, broccoli si pastarnacul (taiate) cu putin ulei de […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU SPANAC

INGREDIENTE (2 portii) 2 linguri quinoa 100 g spanac congelat 100 g branza de vaci 2 oua 50 g ardei copt congelat am avut 3 linguri dovleac placintar ras 2 buchetele broccoli oregano unt pentru uns MOD DE PREPARARE Quinoa se lasa la hidratat peste noapte si a doua zi se fierbe pana infloreste. Se […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU PARA SI NUCA

INGREDIENTE (1 portie generoasa) 2 linguri quinoa 200 ml lapte vegetal sau de vaca 1 galbenus 2 linguri nuca macinata o para medie 1 cubulet unt sau ulei de cocos pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Quinoa se pune de seara la hidratat peste noapte in apa. Dimineata se spala in mai multe ape si […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU MAR SI BANANA

INGREDIENTE (1-2 portii) 50 g quinoa hidratată 100 ml lapte de vaca 3,5% grasime 2 ouă 1 măr mic 1/2 banană coaptă bine 2 linguri migdale măcinate (sau nuci) 1 lingură ulei de cocos puțin unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Am hidratat quinoa în apă peste noapte iar dimineata am clătit-o bine cu […]

Citeste mai mult

SALAU CU QUINOA SI LEGUME

INGREDIENTE 1/4 salau de Dunăre 2 linguri quinoa 1 ceapă rosie 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 cub unt Marar verde MOD DE PREPARARE Salaul si quinoa (pe care am tinut-o la hidratat peste noapte) se fierb separat, pestele 15-20 min si quinoa pana devine translucida. Ceapa si ardeiul se taie in bucăti mici, […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE QUINOA CU BANANE SI FULGI DE COCOS

INGREDIENTE 60g quinoa 2 oua 3 linguri cu varf faina de orez sau faina alba de grau / ovaz 2 banane bine coapte 3 linguri fulgi de cocos 1 lingura sirop de artar (optional) 1 lingurita pudra de vanilie (optional) 1 lingurita praf de copt bio (optional) MOD DE PREPARARE Fierbeti quinoa in 180ml apa […]

Citeste mai mult

QUINOA CU KAKI SI COCOS

INGREDIENTE (1-2portii) 50g quinoa 200 ml lapte de vaca sau vegetal ½ kaki (sau alt fruct) 1 lingura nuca de cocos proaspata, rasa sau fulgi de cocos MOD DE PREPARARE Am lasat quinoa la hidratat in apa peste noapte, apoi am spalat-o bine si am pus-o la fiert in lapte. Are nevoie de 25-30 minute […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE QUINOA

INGREDIENTE 150 g quinoa cu sfecla rosie  1 ou 2 catei de usturoi pisati Marar verde tocat O lingura de pesmet 1 lingura de susan pentru decor   MOD DE PREPARARE Se amesteca toate ingredientele mai putin susanul si se formeaza chiftelute (bilute, etc.) peste care se presara susan si se coc in cuptorul preincalzit […]

Citeste mai mult

TARTA DE QUINOA, CARTOF DULCE SI SPARANGHEL

INGREDIENTE 70g quinoa 200g sparanghel (3 bucati pentru decor) 3 cartofi dulci mici 2 oua 150 ml lapte   MOD DE PREPARARE Quinoa, lasata la hidratat cateva ore, am fiert-o in apa raport 1:3 pentru 20 de minute. Dupa cele 20 de minute va absorbi toata apa. Cartofii dulci si sparanghelul i-am gatit la abur […]

Citeste mai mult

QUINOA CU DOVLEAC SI SFECLA ROSIE

INGREDIENTE 100g quinoa fiarta 3 linguri piure de dovleac copt 3 linguri piure sfecla rosie coapta...

Citeste mai mult

Flaveur
×
error: Alert: flaveur.ro is protected!